Jopen
|
|
Nederlands speciaalbier van hoge gisting |
Jopen BV is de brouwer van traditionele Nederlandse speciaalbieren. Niet alleen van de hedendaagse speciaalbieren maar ook de speciaalbieren uit een ver vervlogen tijd. In de late Middeleeuwen werd er in de Nederlanden voornamelijk bier gedronken (omdat water niet te vertrouwen was). In die tijd was Haarlem een van de belangrijkste biersteden van Holland. Het Haarlemse bier werd verkocht van Noord Frankrijk tot in de Baltische staten. Uit die tijd stamt de roepnaam Jopenbier, naar de naam van de vaten van 112 liter: Haarlemse Jopen.
Momenteel brouwt Jopen BV bieren die onderscheidend zijn door afwijkende recepturen en verpakking. Bieren die momenteel worden gebrouwen naar oude recepten zijn: Jopen Koyt (zwaar donker gruitbier), Jopen Adriaan (licht gruitbier), Jopen Hoppenbier (drie granen dubbel gehopt) en Jopen Extra Stout (de enige Nederlandse Stout). Verder zijn er diverse seizoensbieren als Adriaan Rosé, Jopen Bokbier, Jopen Lentebier en Jopen Winterbier.
Jopen BV is een van de grotere zelfstandige speciaalbierbrouwers van Nederland. Opgericht in oktober 1994 en sinds dien sterk gegroeid wat betreft productie omvang en distributie bereik (in binnen- en buitenland). Naar horeca wordt geleverd in 20 liter vaten (per 60 liter een pos pakket) en naar thuisverbruik in kratten, standaard met 4clip of 6pack. Jopen BV kiest voor onderscheidende bieren en levert aan afnemers die daar ook bewust voor kiezen; meer van het zelfde is er genoeg!
|
 |
|
bezoek de website van Jopen |
|
|